Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlü ise, hasta olma riskiniz o kadar az olur. Yüksek ölçüde antioksidan içeren C vitamini; soğuk algınlığının yanı sıra hücresel hasarları önler. C vitamini kırışıklıklar ve öbür cilt problemleri üzerinde de onarıcı tesire sahiptir.
Mevsimin yaza dönmesiyle birlikte bedende salgılanan serotonin hormonunda artış meydana gelir. Güneş bedenin E vitamini gereksinimini karşılarken; serotonin hormonuyla birlikte gerilim, huzursuzluk, karamsarlık üzere hisler yerini mutluluğa bırakır.
Mevsim geçişlerinin sıhhat üzerindeki tüm bu olumlu taraflarının yanı sıra olumsuz tesirleri de var. Bedeniniz bilhassa mevsim geçişlerinde mikrop ve enfeksiyonlara karsı savunmasızdır. Bağışıklık sistemi, bedene giren enfeksiyonlara, virüslere ve bakterilere karsı inanılmaz bir savunma ağıdır. Bağışıklık sisteminiz ne kadar güçlü ise, hasta olma bahtınız o kadar az olur.
Hasta olmanız durumunda ise bağışıklık sisteminizin güçlülüğü sayesinde hastalığınızı rahatlıkla atlatırsınız. Bağışıklık artırıcı antioksidan ve vitamin içeren meyve ve sebzeler bakımından güçlü beslenmek, sağlıklı bir bağışıklık sistemi elde etmenize yardımcı olur. Bu besinleri mevsiminde tüketmeye itina gösterin.
İşte Doç. Dr. Halit Yerebakan, adım adım sizi mevsim geçişlerinde hasta olmaktan koruyan besinleri anlattı…
Metabolizmayı hızlandırır
Limon
C vitamini deposu olan limonun yararları saymakla bitmez. Limon suyu tüketimi sindirimi kolaylastırır, karaciger detoksuna yardım eder, yaslanmayı geciktirir, metabolizmayı hızlandırır, depresyon ve derde karsı müspet tesirler saglar, kanser hücrelerinin olusumunu pürüzler ve iltihaplanmaya karsı esirgeyicidir. Limonlarda, yüksek ölçüde antioksidan bulunur. Bu antioksidanlar hücresel hasarları tedbire ile yaslanma kırısıklıkları ve öteki cilt sıkıntıları üzerinde de onarıcı tesire sahiptir.
Iyi bir limon için almadan evvel limonun tazeligine bakmakta yarar var. C vitamini için içtiginiz bardak basına 1/2 çorba kasıgı limon suyu eklemek, günlük gereksinimin yaklasık yüzde 20’sini saglar. Bu büyük antioksidan, kalp hastalıgına karsı savasırken birebir vakitte bagısıklıgı artırır, tendonları, kemikleri ve kan damarlarını düzgünleştirir. Günlük C vitamini kotanızı doldurmak için çayınızın ya da öteki içeceklerin içerisine iki dilim limon ekleyebilirsiniz.
Sindirim sistemini tertibe sokar
Elma
İçerdiği ağır lif sebebiyle, sindirim sistemine dost bir meyvedir. Ayrıyeten C vitamininden varlıklı olusu sebebiyle kıs aylarını hastalıklardan uzak geçirmenize de yardımcı olur. Her gün bir elma yemek, sindirim sistemini nizama sokacagından kilo vermenize de yardımcı olur. Elma ayrıyeten soğan, sarımsak, lahana, karpuz ve karnabaharda bulunan ve bedenin bağışıklık sistemini güçlendiren kuersetin bakımından zengindir.
Enginar
Özellikle karaciger sıhhati için son derece değerli oldugunu hepiniz duymussunuzdur. Enginar, sindirim sisteminin en düzgün dostu olan liften de zengindir. Ayrıyeten bedeni toksinlerden arındırır
Bol su içenler kansere karşı da dayanıklı
Mevsim geçişlerinde bedeni dirençli tutmanın bir öteki yolu da bol su tüketiminden geçiyor. Dartmouth Tıp Fakültesi’nden araştırmacılara nazaran; tertipli su tüketen bireylerin bağışıklık sistemi daha güçlü. Bilhassa uygun su tüketen bireyler, kansere karşı da daha güçlü oluyor.
Baharla birlikte gelen yeşil soğana öğünlerinizde yer vermeyi ihmal etmeyin. Bu mucize zerzevatın bilhassa gövdesinde yüksek ölçüde C vitamini bulunur. Yeşil soğan ödem söktürür, şişkinlik meselelerine güzel gelir, soğuk algınlığı, cilt hastalıkları ve yorgunluğa birebirdir.
Enfeksiyonlara karşı
Mantar
Kolay pişimi ve lezzetli k olmasıyla çok tercih edilen sebzelerin başında gelir. Mantarın tertipli tüketimi; bedenin A, B ve C vitamin eksikliğini giderir. İçerdiği kalsiyum ve proteinler ile kalp dostudur. Ayrıyeten mantarda çokça bulunan çinko ve demir, kansızlığa düzgün gelir. Mantar, bağışıklık sistemini mikrop ve enfeksiyonlara
